Receita do Livro Deceptive Desserts: A Lady's Guide to Baking Bad & sua autora Christine McConnell

Christine McConnell é uma artista multifacetada, fotógrafa, confeiteira, estilista e personalidade da internet, conhecida por sua estética gótica vintage e suas criações culinárias excêntricas, que misturam o macabro com o elegante.

Ela se tornou uma figura de culto na internet ao compartilhar suas fotografias e projetos DIY (Do It Yourself) nas redes sociais, conquistando fãs que apreciam sua abordagem única para o horror retrô e o mundo das artes.

Estilo e Persona

Christine combina uma estética inspirada nos anos 1950 com elementos sombrios, como monstros clássicos, casas assombradas e referências ao horror gótico.

Sua aparência lembra as divas do cinema clássico, se mistura a uma criatividade mórbida que vai desde bolos em forma de castelos assombrados até biscoitos esculpidos como criaturas demoníacas.

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Livro: Deceptive Desserts: A Lady's Guide to Baking Bad

O livro "Deceptive Desserts" (2016) é um dos projetos mais emblemáticos de Christine McConnell. A obra é um híbrido entre livro de receitas e arte visual, combinando instruções para sobremesas criativas com fotografias deslumbrantes de suas próprias criações.

Sobre o Livro

O livro apresenta receitas que são verdadeiras esculturas comestíveis, transformando doces em obras de arte macabras e divertidas.

As receitas incluem desde bolos em forma de cobras, biscoitos inspirados em gárgulas e cupcakes com olhos sangrentos, até bolos que parecem diretamente saídos de um filme de terror.

Apesar do aspecto assustador, as receitas são explicadas de maneira acessível, permitindo que até confeiteiros amadores tentem reproduzir as criações.

Cada receita é acompanhada por fotografias artísticas que ressaltam a estética gótica-glamourosa de Christine, além de dicas para decorar e estilizar as sobremesas.

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Exemplos de Receitas

Bolo Mansão Assombrada: Um bolo detalhado em formato de casa mal-assombrada, com janelas de açúcar e vegetação feita de glacê.

Biscoitos Gárgulas: Bolachas que lembram pequenas estátuas de pedra, feitas com glacê real.

Múmias de Maçã Caramelada: Maçãs cobertas com caramelo e chocolate branco, decoradas para parecerem múmias.

Foto: Site Oficial

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Christine McConnell e seu estilo Peculiar

Christine McConnell é adorada por aqueles que amam a fusão entre o sombrio e o sofisticado.

Ela celebra o lado oculto e belo da vida, trazendo um toque de humor e elegância ao macabro. Sua estética conversa com o arquétipo da feiticeira doméstica, uma espécie de Martha Stewart vinda diretamente de um sonho gótico.

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Outros Projetos

The Curious Creations of Christine McConnell (Netflix, 2018): Uma série que mistura reality show, marionetes e culinária, onde Christine vive em uma mansão vitoriana cercada por criaturas animatrônicas.

Criações DIY que vão desde decoração de casas a roupas costuradas à mão.

Christine McConnell é uma mescla entre a Bruxa do Lar e a Guardiã do Mistério. Ela transforma o "normal" em algo mágico e inesperado.

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RECEITA - Tarântula de Cookies

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar de confeiteiro

1 1/4 xícara de manteiga

1 colher de chá de baunilha

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de leite de amêndoa

Aqueça o forno a 320 graus. Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o batedor. Adicione a manteiga em cubos e misture em uma batedeira.

Adicione a baunilha, o sal e o leite. Misture até que o tesouro pareça areia molhada.

Adicione mais leite se a mistura estiver muito seca e não formar uma bola facilmente. Resfrie

Depois que as pernas estiverem moldadas, asse por cerca de 6 minutos, mas comece a verificar na marca de 4 minutos, pois os fornos variam.

Os pedaços maiores do corpo precisarão assar 12 minutos ou mais até que as pontas fiquem furadas.

Ingredientes do glacê real:

6 colheres de sopa de aquafaba gelada (salmoura reduzida de grão-de-bico)

1/2 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de creme de tártaro

1/8 colher de chá de aroma de amêndoa

1 colher de chá de baunilha

4 xícaras de açúcar de confeiteiro

Bata a aquafaba gelada em uma batedeira até ficar espumosa.

Adicione sal, creme de tártaro, sabor de amêndoa e baunilha.

Misture e adicione 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, adicionando uma xícara de cada vez e misturando antes de adicionar a próxima.

Quando os picos moles estiverem visíveis, transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira até a hora de usar.